Restaurant Bachaumont, acte II.
Inauguré en 2015 dans le quartier de Montorgueil, l’Hôtel Bachaumont, annonce aujourd’hui la nouvelle identité de son Restaurant et Bar Bachaumont.
Un changement de peau marqué par un nouveau décor, toujours signé Dorothée Meilichzon, l’arrivée du nouveau chef Alexandre Zdankevitch à la tête des cuisines et la signature d’Oscar Quagliarini à la carte du Bar Bachaumont.
L’Hôtel Bachaumont ouvre une nouvelle histoire. Rendez-vous de l’élégance, des parisiens habitués du beau et du bon, des artistes comme des créatifs d’ici et d’ailleurs, son nouveau restaurant s’imagine en lieu vivant exclusivement dédié aux plaisirs et à la joie de vivre.
Alexandre Zdankevitch, nouveau chef du Restaurant
S’inspirant de la culture des grands restaurants, défendant une cuisine française créative et ouverte d’esprit, le chef rejoue les grands classiques bistrot en travaillant en direct avec les meilleurs fournisseurs des tables étoilées parisiennes.
